Søgningen gav 296 træffere

Gå til avanceret søgning

af rosqvist45
2. feb 2016, 20:52
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Første gang sous vide
Svar: 9
Visninger: 7310

Re: Første gang sous vide

Ups. Det er Svinemørbrad hasselback kartoffel og svampesovs samt salat
Mørbrad 57 g i 4 timer
af rosqvist45
2. feb 2016, 19:50
Forum: Opskrifter & billeder
Emne: Første gang sous vide
Svar: 9
Visninger: 7310

Første gang sous vide

Mit første forsøg med sous vide det blev bare godt
af rosqvist45
29. okt 2015, 17:56
Forum: Sous Vide
Emne: Min første tilberedning i sous vide
Svar: 3
Visninger: 2123

Min første tilberedning i sous vide

Hej så kom dagen hvor vores nye sous vide skulle prøves, det blev til svinemørbrad krydret med rosmarin, den fik 5 timer ved 59g og det var efter min smag som det skulle være
af rosqvist45
27. okt 2015, 17:40
Forum: Sous Vide
Emne: Svinemørbrad sous vide
Svar: 5
Visninger: 2943

Re: Svinemørbrad sous vide

Tak for svar
af rosqvist45
26. okt 2015, 15:29
Forum: Sous Vide
Emne: Svinemørbrad sous vide
Svar: 5
Visninger: 2943

Svinemørbrad sous vide

Hej skal lave 4 stk svinemørbrad i sous vide hvor lang tid skal de have, og kan man komme 2 stk i en pose
af rosqvist45
30. jun 2015, 18:09
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Dagens menu 12.05.2007
Svar: 15
Visninger: 13935

Re: Dagens menu 12.05.2007

Dette er en gude ret smager super godt, noget alle burde prøve
af rosqvist45
30. jun 2015, 14:04
Forum: Dagens menu fra Grillguru.dk
Emne: Dagens menu 12.05.2007
Svar: 15
Visninger: 13935

Re: Dagens menu 12.05.2007

Skal prøve den i dag glæder mig til at smage
af rosqvist45
6. jun 2015, 09:03
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Se lige den her er sku smart
Svar: 1
Visninger: 2370

Se lige den her er sku smart

Er den her ikke smart wok på en ny måde
af rosqvist45
8. maj 2015, 09:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Spareribs / Ribbensteg?
Svar: 4
Visninger: 3600

Re: Spareribs / Ribbensteg?

Jeg plejer at pakke den ind i sølvpapir og gi dem 6 timer i ovnen på ca 75 til 80 grader og så på grillen bagefter, syntes ikke de bliver gode hvis man bare smider dem på grillen
af rosqvist45
8. maj 2015, 09:54
Forum: Information fra Grillguru.dk
Emne: Ny version af Grillguru.dk i næste uge!!!
Svar: 25
Visninger: 19443

Re: Ny version af Grillguru.dk i næste uge!!!

Det lyder sku godt glæder mig
af rosqvist45
16. apr 2015, 17:34
Forum: Kul-/briketgrills
Emne: Weber kul
Svar: 15
Visninger: 5824

Weber kul

Hej er der nogen der har erfaring med Weber kul,tænker sådan på brændetid osv.
af rosqvist45
13. okt 2014, 15:02
Forum: Gasgrill
Emne: Plankebøf uden planke
Svar: 3
Visninger: 2571

Plankebøf uden planke

fik lige prøvet vores nye støbejernstallerkener og det blev godt
af rosqvist45
2. aug 2014, 22:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Deep Pan Pizza m. Bagehjælp
Svar: 7
Visninger: 5199

Re: Deep Pan Pizza m. Bagehjælp

lækkert
af rosqvist45
20. jun 2014, 11:46
Forum: Gasgrill
Emne: Hvor varm til "dåse kylling"
Svar: 32
Visninger: 9227

Re: Hvor varm til

takker :-D
af rosqvist45
20. jun 2014, 11:22
Forum: Gasgrill
Emne: Hvor varm til "dåse kylling"
Svar: 32
Visninger: 9227

Re: Hvor varm til

hvad er spatchcock metode
[smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af rosqvist45
19. jun 2014, 11:18
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lækker Bøf
Svar: 4
Visninger: 3467

Re: Lækker Bøf

Hihi ja det kan man godt kalde det men planke eller ej det smager godt også på støbejern :-D
af rosqvist45
19. jun 2014, 08:14
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lækker Bøf
Svar: 4
Visninger: 3467

Re: Lækker Bøf

Jamen det er bare en hakkedreng med mos samt topping som består af bacon løg champion og tomat, men virklig lækker
af rosqvist45
18. jun 2014, 18:10
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lækker Bøf
Svar: 4
Visninger: 3467

Lækker Bøf

Skulle lige prøve mine nye støbejerns tallerkner og det var en god oplevelse som alle der ikke har prøvet skulle prøve
af rosqvist45
14. feb 2014, 22:10
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Sous vide
Svar: 24
Visninger: 9033

Re: Sous vide

Har faktisk en Obh vacuumpakker, syntes bare den lød som om den var god men tror jeg snupper den fra Elgiganten tak for svar
af rosqvist45
14. feb 2014, 10:23
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Sous vide
Svar: 24
Visninger: 9033

Sous vide

Hej nogen som kender denne her maskine og måske kunne andbefale den

https://webshop.coop.dk/vare/caso-sous- ... lemstilbud
af rosqvist45
5. sep 2013, 19:57
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp Til hel skinke
Svar: 10
Visninger: 6070

Re: Hjælp Til hel skinke

Nemlig er det så. Har hørt det skulle være godt at sprøjte cola eller øl på mens den steger er der noget om det
af rosqvist45
5. sep 2013, 17:54
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp Til hel skinke
Svar: 10
Visninger: 6070

Re: Hjælp Til hel skinke

skal nok smide bilder op når jeg skal lave den, jeg får den forkogt så regner med at den får det sidste på grillen 4 til 5 timer gør vel meget ved det
af rosqvist45
3. sep 2013, 19:26
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp Til hel skinke
Svar: 10
Visninger: 6070

Re: Hjælp Til hel skinke

Nej det har jeg ikke min plan er at smide den på grillen men mangler et par tip
af rosqvist45
3. sep 2013, 11:19
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp Til hel skinke
Svar: 10
Visninger: 6070

Hjælp Til hel skinke

Hej jeg skal her d 14/9 have ca 20 gæster til spisning og vi skal have skinke og har fået min slagter til at skaffe mig et helt stykke det vejer siger han ca 15 kg nu er mit spørgsmål hvordan får jeg den til at blive en oplevelse, planen er at forkoge den for derefter at smide den på min grill som e...
af rosqvist45
3. sep 2013, 11:02
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: en anden form for grill
Svar: 2
Visninger: 2568

en anden form for grill

Syntes lige i skulle se denne nye form for grill
af rosqvist45
9. maj 2013, 19:31
Forum: Jeg har set et godt tilbud
Emne: Prøv vakuum pakning billigt
Svar: 4
Visninger: 1883

Re: Prøv vakuum pakning billigt

tak var sku lige ved at bestille en, men venter og køber noget beder
af rosqvist45
5. maj 2013, 19:47
Forum: Hjælp til maden...
Emne: opskrift på pølser for nybegynder
Svar: 12
Visninger: 7529

Re: opskrift på pølser for nybegynder

Hej jaknil. det link må du også gerne sende til mig :-D
af rosqvist45
5. maj 2013, 11:19
Forum: Snik snak
Emne: CITTI grillarrangement i Flensburg
Svar: 1
Visninger: 935

Re: CITTI grillarrangement i Flensburg

Der må jeg ned, Tak for tippet
:-D
af rosqvist45
26. apr 2013, 16:38
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Chili
Svar: 34
Visninger: 8566

Re: Chili

Det skal da prøves man kan vel nøjes men en lille smule bare for at se hvor stærk den er
af rosqvist45
26. apr 2013, 06:52
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Chili
Svar: 34
Visninger: 8566

Re: Chili

den ender nok også bare med at stå til pynt, men det skal da være sådan at hvis der nogen der vil smage skal det da stå dem frit for :-D men tror selv at jeg springer over
af rosqvist45
25. apr 2013, 19:31
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Chili
Svar: 34
Visninger: 8566

Re: Chili

Ok tak for tip vi må se om der kommer noget på, men nu har jeg da prøvet, tænker heller ikke jeg agter at spise dem men syntes det kunne være sjovt prøve har nemlig en ven der ikke kan få det stærkt nok og så kan han jo prøve sådan en :-D
af rosqvist45
25. apr 2013, 14:44
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Chili
Svar: 34
Visninger: 8566

Chili

Har lige sat verdens stærkeste Chili ud i mit drivhus, håber at få en masse frugter ud af den :-D
af rosqvist45
21. apr 2013, 19:27
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Første forsøg på pulled beef
Svar: 10
Visninger: 4192

Re: Første forsøg på pulled beef

ser godt ud 21 timer det var da lang tid [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af rosqvist45
21. apr 2013, 19:24
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pulled Pork fra Tulip
Svar: 8
Visninger: 6944

Re: Pulled Pork fra Tulip

i næste uge har de 2 for 75kr
af rosqvist45
21. apr 2013, 14:37
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pulled Pork fra Tulip
Svar: 8
Visninger: 6944

Re: Pulled Pork fra Tulip

hmm
af rosqvist45
21. apr 2013, 12:32
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pulled Pork fra Tulip
Svar: 8
Visninger: 6944

Pulled Pork fra Tulip

Hej prøvet denne Pulled pork fra tulip i går og den kan nemt anbefales dog er det ikke det samme som når man selv går i gang, så har man ikke 10 timer til at lave mad i så prøv

http://tulip.dk/Medier/Flippingbooks/Pu ... index.html .1%¤
af rosqvist45
27. mar 2013, 19:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Super lækre hot wings...
Svar: 15
Visninger: 9923

Re: Super lækre hot wings...

smider du ikke lige en opskrift [smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af rosqvist45
27. mar 2013, 19:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Super lækre hot wings...
Svar: 15
Visninger: 9923

Re: Super lækre hot wings...

Ej det ser godt ud
af rosqvist45
24. mar 2013, 06:39
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Lidl henkogningsgryde til Sous Vide
Svar: 292
Visninger: 100183

Re: Lidl henkogningsgryde til Sous Vide

Jeg bor i Tønder og er tit i Lidel over grænsen, vil prøve at høre om de måske kan skaffe de gryder så vi henter dem der måske det var en mulighed.???

vender tilbage når jeg har snakket med dem :-D
af rosqvist45
7. mar 2013, 17:59
Forum: Hjælp til maden...
Emne: Hjælp til Oksefilet
Svar: 1
Visninger: 1069

Hjælp til Oksefilet

Hej på Lørdag skal jeg have gæster og har tænkt de skulle have en oksefilet jeg har en på 2 kg men mangler et par tip så den bliver perfekt, vi skal have grillkartofler og bagte rodfrugter til, den skal laves i ovnen.
Så smid lige et par tip :-D
af rosqvist45
24. feb 2013, 05:39
Forum: Mandehørm
Emne: Pizza nr. 7 - My little pony
Svar: 5
Visninger: 2821

Re: Pizza nr. 7 - My little pony

[smilie=pdt_aliboronz_37.gif]
af rosqvist45
8. feb 2013, 11:44
Forum: Mad lavet på andre måder end grill
Emne: Vacummaskine
Svar: 1
Visninger: 1356

Vacummaskine

Hej ved godt at der har været en del indlæg om emnet, men står og skal bestille en vacumpakker og vil høre om nogen har erfaring med denne model http://www.vaccu.dk/collections/maskine ... ld-touch-1
af rosqvist45
8. feb 2013, 11:36
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Pariserbøf
Svar: 19
Visninger: 5028

Re: Pariserbøf

En gammel klasikker, super [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af rosqvist45
8. feb 2013, 08:54
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Falafel
Svar: 11
Visninger: 4794

Re: Falafel

Jamen det var så lidt, da vi spiste dem gik mine tanker også tilbage til sidst i 80'er over i Kbh. det er en fantastisk spise [smilie=bluecolorz5_pdt_16.gif]
af rosqvist45
6. feb 2013, 13:04
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Falafel
Svar: 11
Visninger: 4794

Re: Falafel

Opskrift pitabrød. 2: Håndfulde havergryg (blendet) 1 Dl: Oliven olie 5: Dl lunken vand 50 g : gær 1 Tsk: salt 1 Tsk: rørsukker Hvedemel til er fast men samtidig også blød. Ælt det hele sammen og lad det hæve ca. 40 min. lav 10 kugler af dejen og tryk dem flade og rul til de er ca 1,5 cm og bag i ov...
af rosqvist45
6. feb 2013, 10:56
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Falafel
Svar: 11
Visninger: 4794

Re: Falafel

250 gram kikærter (tørvægt) 1 bundt persille, frisk 1 bundt koriander, frisk 4 fed hvidløg 1 mellem løg 1 tsk koriander, stødt 1 tsk spidskommen, stødt 2 tsk salt 1 tsk chilli 1 tsk bagepulver 4 spsk mel Læg kikærterne i blød om morgenen, eller aftenen før. Blanding Når de er opblødte, så hæld vande...
af rosqvist45
6. feb 2013, 10:51
Forum: Brugeropskrifter & fotos
Emne: Falafel
Svar: 11
Visninger: 4794

Falafel

Fik lige lavet en gang Falafel og noget hjemmebagt pitabrød

Gå til avanceret søgning