Jeg fik min første leverance fra steak-out i fredags. Leveret i polystyren kasse.
Kassen var ankommet i løbet af dagen og stod på nordsiden af huset i skyggen og der var vel 14 grader udenfor.
Da jeg åbnede kassen onkring kl. 14 målte jeg temperaturen til 9,7 grader.
Der var 10,5 kg. kød i kassen (og en enkelt ispose som var halvt smeltet).
Er det normalt at temperaturen er næsten 10 grader ved levering af kød købt på nettet (og er det et problem)?